Stévie je přírodní sladidlo získávané z rostliny Stevia rebaudiana. Tato rostlina je původem z Jižní Ameriky a má dlouhou historii používání v této oblasti jako sladidlo a léčivá rostlina. V posledních letech získává stévie stále více popularity po celém světě, zejména jako alternativa k umělým sladidlům a cukru. Zde je přehled několika klíčových faktů o této rostlině a jejích výhodách:
Zakladatelem antroposofie a jejího výživového systému byl Rudolf Steiner (1861-1925). Antroposofie je ucelený systém učení, překračující hranice světa...
Některé potraviny ve větším množství škodí. Je nutno je omezovat a nahrazovat - zejména tzv. pět bílých zel: Sůl, rafinovaný bílý cukr, bílá mouka, ml...
Během stavby Velké čínské zdi dostávali kuliové nasolené zelí s rýží, aby byli zdraví a silní. Nasolení chránilo zelí po celou sezónu i déle a zelí by...
Vůně lze kupodivu terapeuticky využít i v podobě pokrmu či nápoje. Řada přírodních substancí, které se používají při vaření, jsou opravdovými léky. Už...
Mnozí z nás používají koření pro zlepšení chutě a vůně připravovaného pokrmu. Málo kdo používá koření i pro jeho léčebný účinek. Koření však dokáže po...
Nadměrná konzumace alkoholu může způsobit selhání jater, poruchy slinivky břišní, demenci, poškození srdečního svalu a dalších tkání. Existuje několik...
V článku Nebezpečná zácpa byly uvedeny příčiny a následky zácpy. Pokud není příčinou zácpy fyzické onemocnění, dá se zácpa odstranit změnou stravovací...
Potravinářské přísady nejčastěji označované jako E číslo jsou nejtestovanější a podléhají přísné kontrole. Měly by tedy být neškodné a neohrožovat zdr...
Podle makrobiotiky by měly tvořit přibližně necelou polovinu všech konzumovaných potravin, tzn., že by se měly z větší části podílet na skladbě dvou h...
Jedno je jasné - bez tuků zdravě žít nemůžeme. Diety, vyhýbající se jakékoliv formě tuku, mohou být zdraví velmi nebezpečné. Na druhé straně nadměrná ...
Na záhoncích našich zahrádek můžeme v květnu již nalézt plno zdraví prospěšných dobrot. Pochutnáme si, avšak jak nám mohou být ředkvičky, kedlubny, sa...
Všechny dávné kultury kladly obdělávání půdy a výživu na prvé místo. Zabývaly se těmito dvěma oblastmi nejenom v rámci každodenního života, ale i v ná...
V Indii dobře vědí, že člověk, který vaří, vkládá do jídla v procesu jeho přípravy svoji vlastní duchovní energii. Tato jemná nehmatatelná energie se ...
Mazdaznan je starobylá praktická metoda, která učí harmonickému, přírodnímu a spirituálnímu způsobu života.Jedná se o systém náboženství, filosofie, v...
V syrových potravinách se nachází velké množství vitamínu, minerálů, enzymů a dalších pro lidské zdraví prospěšných látek. Přesto základní suroviny zp...
Pokud jste si někdy přinesli domů štěňátko, jistě si pamatujete, jak vás chovatel nabádal,aby jste po několik dní zachovali jídelníček, na který bylo ...
Blíží se doba velikonoc, pomlázky a vajíček. Vejce jsou jednou z nejrozporuplnějších potravin. Někteří zastánci zdravé výživy před nimi varují, jiní o...
Z fylogenetického (druhově vývojového) hlediska lze říci, že původně byli všichni naši dávní, ale i ne tak dávní předkové sběrači a lovci, žijící v ob...
Pravou alergií na potraviny se rozumí nadměrná ( imunologická ) reakce po použití určitých potravin, při tom dochází k reakci antigenů a protilátek, k...
Stimuluje nervový systém, navozuje pohodu a harmonii, snižuje únavu. Pravidelné pití čaje reguluje trávení, dýchání a působí příznivě na krevní oběh....